domingo, 10 de junho de 2012

TOADA COMENTADA: DNA CABOCLO

DNA CABOCLO
(Enéas Dias  Marcos Lima)


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Meu pecado é te amar
Infinito amor
Não dá pra disfarçar
Te levo aonde vou, aonde vou, aonde vou
Te levo aonde vou, aonda vou, aonde vou
Vou contigo Amazônia
Tá no meu coração
Tá no meu linguajar
Tá na pele morena
Tá no dna caboclo
Tá no meu guaraná, tá no meu tambaqui
Farinha d' água cai bem com tucumã e açaí
Bala de cupuaçu, bolo de piracuí, filé de pirarucu
Molho de
pimenta murupi no tucupi
E a saudade do meu boi-bumbá
Só não é maior
Que o meu rio,
Que o meu rio amazonas
Aonde vou
Aonde vou
Te levo aonde vou
Aonde vou
Aonde vou
Vou contigo Amazônia.

ESSA TOADA COMPOSTA POR UM DOS MAIS NOVOS VALORES DA TOADA PARINTINENSE, ENÉAS DIAS EM PARCERIA COM MARCOS LIMA, DEU MUITO O QUE FALAR DESDE OUTUBRO DE 2011 PORQUE A MESMA FOI CAMPEÃ DO FESIVAL DE TOADAS DO MUNICIPIO DE PARINTINS., EVENTO QUE ACONTECE ANUALMENTE CUJA TOADA CAMPEÃ DEVE FAZER PARTE DO ELENCO DE TOADAS DE UM BOI A CADA ANO ALTERNADAMENTE SENDO UM ANO CAPRICHOSO E OUTRO ANO GARANTIDO. ESSA TOADA DEVERIA FAZER PARTE DO ELENCO DAS TOADAS DO CAPRICHOSO 2012 SEGUNDO O RGULAMENTO, PORÉM A VONTADE DOS AUTORES, EM ESPEICAL ENÉAS IMPEDIU QUE TAL FATO OCORRESSE POR QUESTÕES DE FORO INTIMO E SEGUNDO O AUTOR, MESMO ANTES DE GANHAR O FESTIVAL DE TOADAS PESSOAS INFLUENTES NO CAPRICHOSO DIZIAM QUE A TOADA NÃO SERVIRIAM PARA A PROPOSTA DE 2012. "DESDENHARAM DA MINHA OBRA!!" ASSIM SE EXPRESSOU ENÉAS DANDO PARA O GARANTIDO, SEU BOI DE ORIGEM O DIREITO DE GRAVAR A FAZER PARTE  DO SEU ELENCO DE TOADAS. A PMP FICOU DE PÉS ATADOS SEM NADA PODER FAZER E O CAPRICHOSO POR SUA VEZ NÃO FEZ MAIS QUESTÃO DA TOADA.


DNA É O RESPONSÁVEL PELAS CARACTERISTICAS GENÉTICAS DO SER HUMANO


                              CABOCLO, NO TUPI: CAABOC, "QUE VEM DO MATO"


                       DNA CABOCLO NO  FESTVAL DE TOADAS DE PARINTINS

OS AUTORES COMEÇAM A TOADA AFIRMANDO NA PRIMEIRA PESSOA DO SINGULAR: Meu pecado é te amar Infinito amor., POIS TODO CABOCLO AMA A SUA REGIÃO, MESMO ESTANDO DISTANTE ESSE AMOR VAI ALÉM E Não dá pra disfarçar PORQUE O CABOCLO LEVA COM OS SEUS HÁBITOS E COSTUMES A SUA LINGUAGEM, A SUA EXPRESSÕES FORTE NA SUA PRONÚNCIA DE UM 'X' MUITO CARREGADO, DE UM 'NH' BEM PRONUNCIADO., NUMA LINGUAGEM QUE TROCA  A LETRA 'O' PELA LETRA'U' OU NA TROCA DO 'L' PELO 'R'., POR ISSO QUE OS AUTPRES DA TOADA DIZM: Te levo aonde vou, aonde vou, aonde vou Te levo aonde vou, aonda vou, aonde vou, Vou contigo Amazônia!!!!! PORQUE POR ONDE ESSE CABOCLO FOR ELE VAI LEVAR PARTE DE SUA CULTURA, DOS SEUS HÁBITOS, DE SEU JEITO DE SER E CANTAR COM ORGULHO PARA O MUNDO O QUE É SER CABOCLO, O QUE É QUER ORGULHO DE DIZER AO MUNDO QUE VEIO DO BRANCO, DO INDIO, DO NEGRO COMO BEM JÁ DISSE O BOI CAPRICHOSO NA TOADA ''BICHO HOMEM'' E O POETA EMERSON MAIA  NA TOADA ''SENHOR DA MAROMBA'' QUE APESAR DE DIZER QUE O CABOCLO ESTÁ EM EXTINÇÃO DEIXA CLARO QUE A ALEGRIA DESSE CABOCLO QUE VIVE APURRINHADO PELOS ANIMAIS É O SEU BOI-BUMBÁ.

COMO BEM DIZEM OS AUTORES, O DNA DO CABOCLO ESTÁ NO SEU SENTIMENTO DE AFETIVIDADE PORQUE O SEU DNA Tá no meu coração., ESSE CORAÇÃO QUE É O SIMBOLO MAIOR DO BOI GARANTIDO., E QUE TAMBÉM ESTÁ NA FORMA DE SE EXPRESSAR DO CABOCLO POR ISSO ELES AFIRMA QUE O DNA DO CABOCLO Tá no meu linguajar E ESTANDO PRESENTE TAMBEM NA SUA COR MORENÊS Tá na pele morena DE NASCIMENTO COMO NA PELE DE SEU FUNDADOR LINDOLFO MONTEVERDE OU NO CONJUNTO QUE FORMA A CARACTERISTICA DO HOMEM DA AMAZÔNIA QUE TEM UM DNA DIFERENTE E QUE POR ISSO Tá no dna caboclo.

MUITAS VEZES, EU SEMPRE DIGO AQUI EM SÃO PAULO QUE É FÁCIL DESCOBRIR SE AQUELA PESSOA É DA MINHA TRIBO OU NÃO PRINCIPALMENTE QUANDO VOU NO AEROPORTO OU EM HOSPITAIS COMO A BENEFICENTE PORTUGUESA PORQUE A NOSSA CARA DE CABOCLO NÃO NEGA A RAÇA, BASTA UMA PALAVRA, UMA PRONÚNCIA.

MAS PARA OS AUTORES DA TOADA, O DNA DO CABOCLO Tá no meu guaraná QUE É UMA BEBIDA MUITO FORTE, RESPONSÁVEL PELA SAÚDE FISICA E MENTAL E É EXPORTADA PRÁ TODO O MUNDO, POIS O GUARUANÁ É NATIVO DA REGIÃO E QUEM BEBE O GUARANÁ FICA FORTE PORQUE ELE TAMBÉM É RSPONSÁVEL PELA POTÊNCIA E VIGOR DO HOMEM REVELANDO-SE UM VIAGRA NATURAL.

GUARANÁ EM PÓ

FRUTO DO GUARUANÁ


OUTRA CARACTERISTICA QUE FAZ PARTE DO DNA DO CABOCLO ESTÁ NA SUA IGUARIA, NA SUA CULINÁRIA., POIS O CABOCLO TEM ORGULHO DE SUA GASTRONOMIA E FAZ QUESTÃO DE OFERECER PRO VISITANTE PARA QUE PROVE E GOSTE DE SEU PEIXE, DE SUAS FRUTAS TANTO QUE QUANDO O CABOCLO OFERECE ALGO PRÁ UMA PESSOA QUE NÃO É DA REGIÃO E ESSA REJEITA PODE SE INTERPRETADO COMO DESFEITA. O CABOCLO TEM ORGULHO DE SUA FARTURA E OFERECE DE TUDO E DE GRAÇA PARA AS PESSOAS SEM COBRAR O TRADICIONAL ''CONVITE'' QUE É O COSTUME DE OUTRAS REGIÕES PORQUE ELE TEM ORGULHO DE DIZER QUE O SEU DNA  tá no meu tambaqui QUE É UM PEIXE MUITO SABOROSO ONDE PODEMOS COMER ASSADO NA BRASA, COZIDO REGADO A MUITA FARINHA COM UM PIRÃO GOSTOSO, POIS O CABOCLO QUE É CABOCLO DE VERDADE NÃO COME PEIXE COM ARROZ.

TAMBAQUI

BANDA DE TAMBQUI ASSADA NA BRASA C/ FARINHA



ALÉM DA FARINHA QUE ACOMPANHA O PEIXE., ESSA IGUARIA TIPICAMENTE CABOCLA A Farinha d' água cai bem com tucumã e açaí SENDO O TUCUMÃ FRUTO DE UMA PALMEIRA ONDE EXTRAIMOS PEQUNAS LASQUINHA DE SEU FRUTO E COMEMOS COM PÃO NO CAFÉ REGIONAL OU PODEMOS MISTURÁ-LO COM FARINHA, AL´ME DO JÁ FAMOSO AÇÁI QUE É CONHECIDO HOJE NO BRASIL E NO MUNDO.

 
TUCUMÃ

O TUCUMÃ É UM FRUTO MUITO FARTO E QUE NÃO NECESSITA SER PLANTADO, POIS ELE NASCE COM A QUEDA DE DEUS FRUTOS NA MAIOR NATURALIDADE., CHICO DA SILVA JÁ EXPRESSOU ESSE FATO NA TOADA DO CUIRÃO QUALDO DIZ: ''MAS O TUCUMÃ LÁ NO CAMPO É FARTURA E NINGUÉM FAZ PLANTIO''.

O FAMOSO '' X-TUCUMÃ'

 PALMEIRA FRUTO DO TUCUMÃ

PARA COMPLETAR AS GULOSEIMAS QUE ESTÃO INSERIDAS NO DNA DO CABOCLO, OS AUTORES AFIRMAM QUE Bala de cupuaçu,
                 FRUTO DO CUPUAÇU, DOCE E A BALA FEITA COM CHOCOLATE

OUTRA FRUTA DELICIOSA  QUE GANHOU O MERCADO NACIONAL JUNTAMENTE COM O bolo de piracuí (QUE É A FARINHA DE PEIXE SECO)

Image
                              BOLINHO DE PIRACUÍ (feito com a farinha de peixe seco)

FEITO DESDE OS TEMPOS MAIS PRIMITIVOS PELOS INDIOS E REGISTRADO PELOS CONQUISTADORES EM SUAS CRÔNICAS COMO NA DE CARVAJAL E DACUNHA, ALÉM DO filé de pirarucu

OUTRO PEIXE DE GOSTO REQUINTADO SENDO RECONHECIEDO INTERNACIONALMENTE COMO O BACALHAU DA AMAZÔNIA REGADO A UM Molho de pimenta murupi do caldo de tucupi QUE É UM CALDO EXTRAÍDO DA MANDIOCA QUANDO O  CABOCLO VAI PREPARAR A FARINHA ONDE SE FAZ O VINAGRETE DO CABOCLO TEMPERADO COM CEBOLINHA E PEDAÇOS DE PIMENTA MURUPI DE COR VERDE E AMARELADA.

PIRARUCÚ, O BACALHAU DA AMAZÔNIA

CALDO DE TUCUPI COM PIMENTA

TAIS ASPECTOS DA CULINÁRIA SE UNEM A UM OUTRO ASPECTO DA CULTURA DESSE CABOCLO QUE COMO O MESMO DIZ: E a saudade do meu boi-bumbá, FACÇÃO FOLCLÓRICA QUE FAZ PARTE DO SEU DNA PORQUE QUANDO ESTE ERA CURUMIM EM PARINTINS ELE CONVIVIA NOS ENSAIOS DOS CURRAIS, NOS FESTIVAIS, SAUDADE ESTA IMENSA, MAS QUE  Só não é maior Que o meu rio, Que o meu rio amazonas PORQUE O AMAZONAS REPRESENTA UMA GRANDIOSIDADE INFINITA E LEVA O CABOCLO A VIVER SONHOS, FANTASIAS E POR ISSO DIZ Aonde vou, Aonde vou Te levo aonde vou, Aonde vou Aonde vou Vou contigo Amazônia., PORQUE O DNA DO CABOCLO NÃO É APENAS DO ESTADO DO AMAZONAS, MAS DE TODA AMAZÔNIA E É LEVADO ONDE ESTE ESTIVER.


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